Глава II Практическая работа 6. Приготовление раствора с заданной массовой долей растворённого вещества

В кулинарных книгах и пособиях по домашнему консервированию нередко предлагается приготовить раствор с заданной массовой долей растворённого вещества. Как это сделать?

При выполнении этой практической работы вам необходимо приготовить три раствора заданной концентрации путём растворения твёрдого вещества в воде, разбавления раствора и добавления твёрдого вещества к имеющемуся раствору.

Получите у учителя вариант задания.

97

Варианты задания для выполнения практической работы

Вариант Растворённое вещество Раствор 1 Раствор 2 Раствор 3
1 Хлорид натрия 50 г, 10  %-ный 6  %-ный  8 %-ный 
2 Хлорид натрия 30 г, 20  %-ный 8 %-ный  12 %-ный 
3 Карбонат натрия 70 г, 5 %-ный 4 %-ный  6 %-ный 
4 Карбонат натрия 80 г, 8 %-ный  6 %-ный  10 %-ный 

Приготовление раствора 1.

  1. Рассчитайте массу твёрдого вещества и воды, необходимых для приготовления раствора 1. Зная, что плотность воды равна 1 г/мл, рассчитайте объём воды, необходимой для приготовления раствора.
  2. Взвесьте твёрдое вещество в соответствии с рассчитанной массой и перенесите в химический стакан.
  3. Мерным цилиндром отмерьте вычисленный объём воды и добавьте к веществу в химическом стакане. Перемешивая содержимое стакана стеклянной палочкой, добейтесь полного растворения вещества в воде.

Приготовление раствора 2. Рассчитайте массу воды, которую необходимо добавить к раствору 1, чтобы получить раствор 2 меньшей концентрации. Рассчитайте объём воды. Отмерьте воду с помощью мерного цилиндра и добавьте в раствор 1.

Какова масса раствора 2?

Приготовление раствора 3. Рассчитайте массу твёрдого вещества, которое следует добавить к раствору 2, чтобы получить раствор 3 большей концентрации. На весах взвесьте необходимую массу вещества, добавьте его в раствор 2 и перемешайте стеклянной палочкой до полного растворения.

Какова масса раствора 3?

  1. Приготовленный раствор отдайте учителю.
98